ผลการสืบค้น

Search again

พบ: 75  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
Select Page   |   Deselect Page   |   ส่งออก(0)   |   เคลียร์(0)
image
จุลชีววิทยาทางอาหาร / มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์.
ผู้แต่ง
สงขลานครินทร์, มหาวิทยาลัย.
สำนักพิมพ์
สงขลา : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่, 2530.
เลขเรียก
574.8 ส12จ 2530
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
ซอร์บชั่นไอโซเธอร์มและกลาสทรานสิชั่นในอาหารแห้ง / วิไล สนธิเพิ่มพูน.
ชื่อผู้แต่ง
วิไล สนธิเพิ่มพูน.
แหล่งที่มา
วารสารเกษตรนเรศวร ปีที่ 12 ฉบับที่ 1 (ม.ค.-เม.ย. 2552) หน้า 11-17.
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
บทความวารสาร
image
ตำราประกอบการสอน วิศวกรรมแปรรูปอาหาร = Food process engineering / โดย ปิยรัตน์ ศิริวงศ์ไพศาล.
ผู้แต่ง
ปิยรัตน์ ศิริวงศ์ไพศาล.
สำนักพิมพ์
สงขลา : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่, 2551.
เลขเรียก
641.4 ป3611ต 2551
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
ตำราวิชาการถนอมอาหาร / เรียบเรียงโดย วัฒนา ประทุมสิทธุ์.
ผู้แต่ง
วัฒนา ประทุมสินธ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ประสานมิตร, 2518.
เลขเรียก
641.4 ว113ต 2518
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
ตำราวิชาการถนอมอาหาร / เรียบเรียงโดย วัฒนา ประทุมสิทธุ์.
ผู้แต่ง
วัฒนา ประทุมสินธ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : ประสานมิตร, 2514.
เลขเรียก
641.4 ว113ต 2514
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
ตำหรับการถนอมอาหาร เล่ม 1 / จรรยา สุบรรณ์.
ผู้แต่ง
จรรยา สุบรรณ์.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : แพร่พิทยา, 2525.
เลขเรียก
641.1 จ177ต 2525
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
ถนอมอาหาร : ผลไม้ : อาชีพแก้จน / จรูญศรี พลเวียง.
ผู้แต่ง
จรูญศรี พลเวียง.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : แม่บ้าน, ม.ป.ป.
เลขเรียก
641.4 จ1741ถ
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
ถนอมอาหาร : ผัก อาชีพแก้จน / จรูญศรี พลเวียง
ผู้แต่ง
จรูญศรี พลเวียง.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : แม่บ้าน, ม.ป.ป.
เลขเรียก
641.4 จ1741ถ
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
ถนอมอาหาร : เนื้อสัตว์ อาชีพแก้จน / จรูญศรี พลเวียง.
ผู้แต่ง
จรูญศรี พลเวียง.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : แม่บ้าน ; ม.ป.ป.
เลขเรียก
641.49 จ1741ถ
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
ทฤษฎีอาหารเล่ม 2 : หลักการถนอมอาหารและการควบคุมคุณภาพอาหาร / ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.
ผู้แต่ง
ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : แผนกวิชาอาหารและโภชนาการ คณะคหกรรมศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา วิทยาเขตเทคนิคกรุงเทพฯ, 2525.
เลขเรียก
641.3 ศ373ท 2525
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
ทฤษฎีอาหารเล่ม 2 : หลักการถนอมอาหารและการควบคุมคุณภาพอาหาร / ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.
ผู้แต่ง
ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : แผนกวิชาอาหารและโภชนาการ คณะวิชาคหกรรมศาสตร์ วิทยาลัยเทคนิคกรุงเทพฯ, 2520.
เลขเรียก
641.3 ศ373ท 2520
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
ทฤษฎีอาหารเล่ม 2 : หลักการถนอมอาหารและการควบคุมคุณภาพอาหาร / ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.
ผู้แต่ง
ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : แผนกวิชาอาหารและโภชนาการ คณะวิชาคหกรรมศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา วิทยาเขตเทคนิคกรุงเทพฯ, 2522.
เลขเรียก
641.3 ศ373ท 2522
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
บทบาทของวอเตอร์แอกติวิตี้ (Water Activity : aw) ในอุตสาหกรรมอาหาร / วิไล สนธิเพิ่มพูน.
ชื่อผู้แต่ง
วิไล สนธิเพิ่มพูน.
แหล่งที่มา
วารสารเกษตรนเรศวร ปีที่ 11 ฉบับที่ 1 (ม.ค.-เม.ย. 2551) หน้า 11-18.
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
บทความวารสาร
image
ปลาดุกร้าภูมิปัญญาชาวปักษ์ใต้ / อมรรัตน์ ถนนแก้ว.
ผู้แต่ง
อมรรัตน์ ถนนแก้ว.
สำนักพิมพ์
พัทลุง : เมืองใต้กร๊าฟฟิค แอนด์ดีไซน์, 2551.
เลขเรียก
664 อ167ป 2551
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
image
ผลของกระบวนการแปรรูปต่ออาหารและสารอาหาร / เรียงเรียงโดย นิธิยา รัตนาปนนท์
ผู้แต่ง
นิธิยา รัตนาปนนท์.
สำนักพิมพ์
เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2543.
เลขเรียก
664 น343ผ 2543
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

เกี่ยวกับห้องสมุด

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 เริ่มนับจากวันที่  24 มิ.ย. 2565

วันนี้
10,926
เดือนนี้
707,193
ปีนี้
878,666
ทั้งหมด
1,679,180

Recent News

ความพึงพอใจการพัฒนาทักษะการสืบค้นด้วยระบบห้องสมุดอัตโนมัติ WALAI AutoLib ปีการศึกษา 2/2561

Read 1624

หอสมุดกลางขยายเวลาเปิดทำการ 08.00-18.00 น.

Read 1160

หอสมุดกลางขยายเวลาเปิดทำการก่อนสอบ

Read 1101

Read More

Useful Links

Contact Us

1 หมู่ 4 ตำบลท่างิ้ว อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช 80280
Phone: 0-75845-500
Email: helplibrary@nstru.ac.th
เข้าที่เว็บไซต์ของห้องสมุดเราได้ที่ NSTRU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | nstru20220705

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed